近日，县市场监管局组织全县19家大米生产企业的法定代表人、食品安全总监、食品安全员，开展集体告诫，并对其进行专题培训。

活动中，该局通报大米抽检不合格案例，提醒相关企业以案为鉴。培训结合大米质量风险防控、检测技术等相关内容展开参会企业现场签订企业落实食品安全主体责任承诺书。

该局强调，企业要自觉担负起食品安全第一责任人责任，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制。属地监管部门要提高发现问题、应急处置和舆情应对等方面能力，加大粮食流通领域检查力度，推动全县大米产业规范化发展。

下一步，县市场监管局将充分发挥职能优势，加大粮食流通领域检查和抽检力度，帮扶企业解疑难、提信心，科学推动全县大米产业规范化、品牌化的健康发展。