近期，为进一步贯彻食品安全“四个最严”要求，落实监检结合、践行示范引领、畅通社会监督，县市场监管局积极作为，创新推出“三招”，提升校园食品安全监督管理水平、严控校园食品安全事故发生风险，全面构建校园食品安全坚固防线，为广大师生饮食安全保驾护航。

源头把控，净化食材供应链条。严格审查校园食堂及周边餐饮商户的食材供应商资质，确保其具备合法合规的经营条件与良好信誉。建立食材追溯体系，要求所有食材来源可查、去向可追、责任可究。对进入校园的食用农产品、肉类、粮油等重点食材实行高频次抽检，从源头上杜绝不合格食材流入校园餐桌，切实保障校园食品的“第一关”安全。

常训严考，锻造人员责任意识。组织校园食堂从业人员与相关监管人员定期开展专业培训，内容涵盖食品安全法规、操作规范、营养搭配等知识要点。通过理论授课、案例分析、实操演练等多种形式，提升人员专业素养与责任意识。同时，实施严格的考核制度，对从业人员的培训效果进行量化考核，对监管人员的工作绩效进行定期评估，督促其认真履职。以常态化培训与严格考核，为校园食品安全提供坚实的人力保障。

多方联动，构建社会共治格局。加强与教体局、学校、家长及社会各界的沟通协作，形成多元共治合力。定期开展校园食品安全知识培训与宣传活动，提高在校师生食品安全意识与自我保护能力。鼓励广大群众参与校园食品安全监督，及时反馈问题与建议。同时联合相关部门开展校园周边食品安全专项整治行动，严厉打击无证经营、销售“三无”食品等违法行为，净化校园周边食品消费环境，全方位守护校园食品安全。